A «Operação Mostarda», realizada pela Autoridade de Segurança Alimentar, detectou que 86 por cento das carrinhas não cumpriam as regras de higiene. A maioria das roulottes não tem casa de banho. Se tivesse passado por Portalegre para além de uma casa de banho para homens e outra para mulheres também teriam as roulottes que contemplar mais duas para funcionários, os respectivos vestiários em separado e ser completamente isoladas com redes mosquiteiras.
O que aconteceria ao Sr. que vende cachorros na Praça da República?
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